A més de l'espai firal, dedicat als expositors de producte local, Arrels compta amb dos espais d'activitats: L'Aula de Cuina i l'Aula de Tast.
A l'Aula de Cuina, hi tenen lloc demostracions de cuina en directe de la mà de grans xefs locals i de prestigiosos xefs convidats. A l'Aula de Tast, els assistents poden gaudir de degustacions guiades a càrrec dels productors locals, xerrades i tallers.
L'Aula de Tast també acull activitats gastronòmiques infantils perquè els més petits també puguin aprendre i tastar els millors productes de la nostra terra.
Finalment, la programació inclou actuacions de múscia en directe a càrrec de diferents bandes locals durant les hores del migdia.
Programa en PDF